頑張るあなたにちょっとした贅沢を まろやかな甘みのホワイトチョコレートにバタフライピーパウダーを混ぜ、ナッツや […]

アントシアニンは最近話題のポリフェノールの一種で、植物が光合成する際に作り出す色素や苦味の成分です。 アントシ […]

《材料》 ・冷凍バナナ 1本分  ・牛乳 100cc ・ヨーグルト お好みの量  ・バタフ […]

《材料》 ・卵白 102g ・グラニュー糖 80g ・粉糖 136g ・アーモンドパウダー 102g ・バタフ […]

バスソルトとは？ バスソルトとはお花やハーブ、エッセンシャルオイルなどで香り付けられたお風呂に入れる塩です。 […]

アンチエイジングが期待できる バタフライピーは「不老不死のお茶」と言われることがあります。 もちろん不老不死は […]

どんな用途があるの？ レシピ　スイーツなどの着色に活用可能 アパレル　衣類の染色としても活用可能 安定性はある […]

バタフライピーの抽出液は、ライムやレモンなどのクエン酸に反応して、変色します。分量によって色の変化を視覚的に楽 […]

どんな効果があるの？ ・眼精疲労効果、視力改善効果（ロドプシン生合成による） ・抗酸化作用（ガンや動脈硬化の抑 […]

《材料》 ・ハチミツレモン液 適量 (レモン汁:ハチミツ=1:1） ・バタフライピー抽出液 適量 1.ハチミツ […]