南城市コラボ特設（test）

南城市×molfonの農家支援プロジェクト特設サイト

南城市について

南城市は沖縄本島南部に位置する“ハートの形をした街”です。
太平洋と中条湾に面し、緑豊かな高台から眺める景色は、「絶景」として多くの人から人気を集めています。
豊かな自然を抱きながらも都市にも近いことから、気軽なショートトリップから快適なロングステイまで、幅広い旅のスタイルが楽しめます。

南城市は沖縄本島南部に位置する“ハートの形をした街”です。

太平洋と中条湾に面し、緑豊かな高台から眺める景色は、「絶景」として多くの人から人気を集めています。
豊かな自然を抱きながらも都市にも近いことから、気軽なショートトリップから快適なロングステイまで、幅広い旅のスタイルが楽しめます。

2019年に南城市地域雇用創造協議会と市内の農家が連携して発足しました。
南城市でのバタフライピー栽培の活性化を目的に活動しています。

砂川均さん / 沖縄県浦崎出身

栽培したバタフライピーの紹介

南城市産バタフライピーの特徴は花びらの大きさです。
あと、バタフライには目にも良いと期待されているアントシアニンが豊富に含まれています。
バタフライピーをお湯に煮出して母親に飲ませたら視力が良くなったと言っていてうれしかったです。

栽培へのこだわり

完全無農薬で栽培しています。

農園の様子

無農薬だからこそ、葉っぱにてんとう虫が一休みしてたりします。

オススメのアレンジメニュー

バタフライピー生花の天ぷらです。甘くてとても美味しいです。

バタフライピーへの想い

全国の人に南城市で育ったバタフライピーを知ってもらいたいです。

2019年に南城市地域雇用創造協議会と市内の農家が連携して発足しました。
南城市でのバタフライピー栽培の活性化を目的に活動しています。